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小さなお菓子やさんkiki

kumikiki.exblog.jp

久しぶりの手作り市終了。

暑い暑い中滋賀県のさきらにて手作り市に出店してきました😁
久しぶり過ぎる出店でした。
結果は散々😰
でも、わざわざ来てくれた友達やもと職場の方、以前いつもいつもスコーンを買ってくださっていたお客様、はじめましてのお客様😊出会いはたくさんありました‼本当にありがとうございました😁✨
楽しかったです😉👍✨
余ってしまったスコーンは…ご近所さんと職場に配りに行こうかしら…と思っています‼
それもまたよし!
また継続して頑張りましょう、ってことかなーと思います。
今度は新天地、奈良で出店できるところを探そうと思っています。🐶🐾

さ、帰って愛犬に癒されよう🍀
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# by kumikiki | 2018-08-26 18:14 | 手作り市情報

栗東手作り市明日です😁

明日はいよいよ、久しぶりの手作り市です!
遅くなりましたが、メニューのお知らせです✨
・スコーン6種類(ひとつ¥100)
イギリス小麦のプレーンスコーン
キャラメルバナナスコーン
キャラメルアーモンドスコーン
スパイスかぼちゃスコーン
レモンスコーン
ラムレーズンスコーン

・レモンメレンゲ(5個入り¥50)

・コーヒークルミのケーキ(ひとつ¥100)

・オートミールクッキー(3枚入り¥80)

おっと、写真はありません💦

明日は13時には現地到着できるように致します❗
# by kumikiki | 2018-08-25 22:47 | 手作り市情報

お久しぶりですand出店のお知らせ

ご無沙汰しております…。
手作り市から遠のいてどうやら、2年もたっていたようです😿びっくり…
その長い間に私は結婚をし、引っ越しをし、保護犬だった柴犬(その名もRiki)を引き取り、新しく仕事を始め、ドタバタと忙しく、楽しく過ごしておりました😁✨
家ではたまにお菓子を焼いたりはしていたのですが、日々の家事に追われてなかなか手作り市には行けず💦
せっかくずっと続けていた手作り市でのお菓子販売だったのに😅
今、やっと新しい生活が落ち着いて来たところです。
そのタイミングで大好きな滋賀、栗東さきらで夏祭り&手作り市が催されるとのこと!
これは行くしかない!
久しぶりの主催者さまにメールをし、恐る恐る出店の申込…
快くOKしてくださったので、8月26日(日曜日)滋賀県栗東芸術文化会館さきらにて出店します!
楽しみです!

🎆栗東駅前夏まつり🍉🍧
日時 8月26日(日)小雨天決行
場所  栗東芸術文化会館さきら
(JR栗東駅下車、アルプラザ側に降りて徒歩5分くらいです😁)
時間 1部12:00~15:00 
2部15:00~20:00

また、メニューと何時に行けるかお知らせします🔔

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# by kumikiki | 2018-08-04 10:52 | 手作り市情報

明日は滋賀がいいもん市です!

明日は矢橋帰帆島公園で手づくり市です!
お菓子持って参加します😁✨
メニューのお知らせです!
・スコーン《プレーン、かぼちゃ、キャラメラアーモンド、ラムレーズン、りんご》
・りんごといちごのクランブルケーキ
・コーヒーとくるみのケーキ
・ピーカンパイ
・オーツ麦のビスケット

です。

近ごろ、仕事が忙しく、充実していることもあり、なかなか楽しくお菓子を焼けなくなっている私がいます…。
今まで休まずいいもん市には行くぞー❗️とがんばってきたのですが、少しお休みしようかなーと思っています。
どれくらい休むかは未定ですが、お菓子の教室も始めたいと思っているので、その準備期間も兼ねて、お休みします。また再開する時にはお知らせします。
よろしくお願いします。

小さなお菓子屋さんkiki


# by kumikiki | 2016-03-12 16:10

おはようございます❗️

おはようございます❗️_f0350457_08190648.jpg

無農薬レモン❗️
頂いたので、レモンカードを作りました027.gif
おはようございます❗️_f0350457_08190718.jpg


卵、レモン汁、レモンの皮すりおろし、砂糖、バターを湯せんにかけながら、すこーしずつとろみをつけていきます。
これはイギリスのジャムのようなもので、イギリスでは瓶詰めで売っています。lemon curd と綴るのですが、はじめに聞いたときは不思議な名前だなぁ〜と思いました。カードと聞くとやっぱり一番に思い浮かぶのはcard! メッセージカードみたいな。調べてみると綴りが違って、curdは塊のようなもの、みたいな意味。bean curdは豆の塊で豆腐ってゆう意味になります。
英語難しい…。
今年はまた英語の勉強始めたいです❗️

で、レモンカードは湯せんで10分ほど優しーく根気よーく混ぜると滑らかに出来上がります❤︎
ポイントははじめに卵はよく溶いて漉し器で一度こしておくこと。
滑らかなレモンカードが出来上がったら、私のお気に入りはサクサクのメレンゲと一緒に頂くこと😁
ヨーグルト、トースト、バニラアイスと一緒に食べても美味しいです😋
おはようございます❗️_f0350457_08190789.jpg


さて、お知らせですが、2月はいいもん市自体がお休みだそうです。
また3月にお会いしましょう♪♪♪
2月はバレンタインですね〜私はどんなチョコを作ってみようか着々と考え中です❗️

では、みなさま、暖かくして風邪をひかないようにしてくださいねー😁
# by kumikiki | 2016-01-19 08:05